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两块钱一斤的“植物黄金”,几类人必吃!

我们都知道番茄不仅是一种酸甜可口的水果,还是一种营养十分丰富的蔬菜。但是,蔬果千千万,为什么独独将番茄叫做“植物黄金”呢?这其实是因为其中含有一种人体特需的物质:番茄红素。

近年来,许多医学研究都表明,番茄中含有的番茄红素,在抗氧化方面有十分强劲的效果。在已知的类胡萝卜素中,番茄红素是抗氧化性最厉害的,不仅能够保护细胞免遭氧化剂侵蚀,更能够减缓或阻止乳腺癌、胰腺癌、子宫颈癌等癌变进程。

番茄抗氧化效果极佳,有几类人可以适当多吃些,以改善身体状况。

1.尿频、尿急、精力不济人群

番茄对于患者前列腺疾病的男性是一种很好的药食。由于番茄红素有很强的抗氧化能力,可以防止前列腺发生病变,所以有研究认为,多吃番茄,可以预防前列腺增生、前列腺炎等疾病。

诱人的西红柿壁纸

2. 需延缓衰老、调理身体的女性

在上条图文中小编有提到,番茄是一种非常有效的“天然防晒药”,因为番茄红素不但可以有效清除人体内的自由基,维持正常新陈代谢的同时抗击氧化,还可以促进细胞再生,有效延缓衰老。

内分泌激素紊乱的女性,容易出现乳腺增生等不良后果,多吃番茄,还可以帮助人体内环境调整至正常状态。

3.三高患者

研究证明,多吃番茄可以有效保护心脑血管,防止密度脂蛋白氧化,改善三高,减少动脉粥样硬化和冠心病的患病危险。所以,高血糖、高血脂、高血压患者可以适当多吃些番茄。

以上三类人多吃番茄,可以改善身体状况。但有高尿酸和痛风患者最好还是少吃点,因为番茄中含有较多谷氨酸,能够抑制肾脏排泄尿酸,从而导致血液中尿酸增高,诱发痛风。