气虚?吃这些东西有好处!

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气虚?吃这些东西有好处!

气虚体质是指人一身之气不足,以气息低弱、脏腑功能状态低下为主要特征。倦怠无力,气短懒言,声音低微,多汗自汗,心悸怔忡,头晕耳鸣,食欲不振,腹胀便溏,舌淡苔白,脉弱无力。心气虚者常见惊悸不安,气短且活动时加重,早博等;肺气虚者见咳嗽无力,气短懒言,声微自汗等;脾气虚者常见食少厌言,消瘦,腹胀,大便溏薄,面色菱黄等;肾气虚者可见腰腿酸软,小便频数且清长,下肢浮肿,性欲低下等。肝气虚者较少见。

食养方法

1、补益脾肺,兼顾心肾。气虚证多与肺、脾、心、肾虚损有关,食养应以分别补其脏虚为原则。由于“气之根在肾”,因此,补气时可酌加枸杞子、桑椹、蜂蜜等益肾填精之品。

2、食性平和,宜为平补。气虚表现多为脏腑功能减退,尚未出现寒象,宜用营养丰富易于消化的食物。

3、气血两虚者治宜益气生血、益气活血、益气摄血。

4、忌寒湿、油腻、厚味食物。

推荐食材

1、补气类食物:小米、粳米、大麦、荞麦、栗子、花生,牛肉、乳鸽、鹌鹑、鱼、白扁豆、山药、带鱼、红糖、饴糖、鲈鱼、羊肚、黄芪等。

2、平补类食物:豆制品、墨鱼、蛋、猪腰、黑鱼、淡菜、山药、粳米、大枣、茯苓等

3、温补类食物:冬虫夏草、胡桃仁、羊肉、肉桂、干姜等。

推荐食养方

1、黄芪炖鸡:生黄芪30g,母鸡1只。将母鸡去毛及内脏,洗净,再将黄芪放入母鸡腹中缝合,置锅中加水及姜、葱、大料、盐等佐料炖煮至鸡烂熟。佐餐食用。

2、意苡仁粥:薏苡仁50~100g,米100g,糖或盐适量。薏苡仁、粳米洗净,放人锅内,加水适量,先用武火煮沸,再用文火煮至粥熟。食用时加入糖或盐。佐餐食用。

3、大枣粥:大枣10~15个,梗米100,冰糖适量。大枣、梗米洗净放锅内,加水适量。先用武火煮沸,再用文火煮至米烂枣熟成粥,加入冰糖。佐餐食用。

4、鸡汁粥:母鸡汤100mL,米50g,盐、葱适量。梗米洗净放锅内,加入母鸡汤,再加人适量水,先用武火煮沸,再用文火煮至粥熟,加人盐、葱。佐餐食用。

5、白扁豆粥:白扁豆608,梗米100g。白扁豆、米洗净,放入锅内,加水适量,先用武火煮沸,再用文火煮至粥成。佐餐食用。

6、白茯苓粥:白茯苓粉15g,梗米100g。将洗净的粳米与白茯苓粉同放入锅内,加水适量,先用武火煮沸,再用文火煮至米烂成粥。可经常食用。

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