生姜炖鸡汤:温补小秘方

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生姜炖鸡汤:温补小秘方

 

 

关节炎是一种常见的慢性疾病,特别是在冬季,许多患者备受病痛的煎熬,那么有什么方子可以缓解这种病症呢?这里我想向大家推荐一道养生的鸡汤——生姜炖鸡。生姜辛而散温,可以活血祛寒,鸡肉有温中益气、活血强筋的功效。在冬天来临之前多多食用生姜炖鸡,对于活血驱寒止痛是有一定疗效的。

难易程度:一般

预计耗时:60分钟

适宜人数:2人

材料清单:土鸡半只、生姜80克、米酒50克、盐适量、纯净水适量、菜籽油适量、胡椒粉3克

菜谱详情:

1.食材准备

2.大锅内下适量菜籽油,放入生姜爆香

3.倒入鸡块翻炒均匀,待变色后加入米酒继续中火翻炒,加入胡椒粉翻炒至全部变色

4.倒入适量的纯净水,大概是淹没鸡块2CM左右即可,加入枸杞盖上锅盖熬煮40分钟,出锅时放盐调味

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