香菇炒肉：健康又美味的家常小菜

难易程度：简单

预计耗时：30分钟

适宜人数：2人

材料清单：家猪瘦肉500克、香菇5个、红椒一根、蒜瓣适量、香菜适量

菜谱详情：

1.食材准备，香菇、辣椒、蒜瓣均洗净切片，香菜切段

2、将猪肉洗净切片

3、先将香菇片炒至半熟

4、放入辣椒蒜末一起翻炒片刻，然后加入肉片，倒入适量盐、老抽

5、出锅前可按照自己口味加入适量香菜即可