通过Zoey

菠菜红酒饮:安神又助眠,痔疮不再见

民间素有“春发”的说法,意为许多老毛病一到春天就容易复发。痔疮作为容易“春发”的一种常见疾病,可以用菠菜进行治疗,这在中医古籍中早有记载。《随息居饮食谱》中记录道,“菠菜,开胸膈,通肠胃,润燥活血,大便涩滞及患痔人宜食之。”这是因为菠菜性凉味甘,具有活血补血、滋阴润燥、清热解毒、润肠通便的功效。除了直接食用菠菜之外,还可以通过用泡红酒的方式更好萃取其中的维生素以达到食疗目的。

难易程度:简单

预计耗时:5小时

适宜人数:2人

材料清单:红酒500ml、菠菜2颗

菜谱详情:

1.食材准备

2.将菠菜洗净后沥干水分,切断放入容器中

3.在容器中倒入红酒(红酒没过菠菜即可),再将容器密封,浸泡5小时即可饮用