熬煮时，可以适当将时间拖长，以便将银耳熬出胶来。

口味：甜味

功效：益气活血

宜：老弱皆宜

忌：对食材过敏者禁食

难易程度：初级

适宜人数：2人

预计耗时：30分钟

材料清单

主料：

干银耳 × 5克

藕 × 200克

红枣 × 4颗

冰糖 × 1块

辅料：

水 × 600毫升

菜谱详情

步骤 1/6

首先备齐所有食材。

步骤 2/6

莲藕切丁。

步骤 3/6

红枣、冰糖和莲藕放入锅中。

步骤 4/6

银耳泡发，放入锅中。

步骤 5/6

加入600ml水。

步骤 6/6

水烧开后炖煮20分钟即可。

享受美味吧~

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