通过阿翔

OMG,原来你的晚餐来源于这块地……

近年来,食品安全问题频发,即使我们反复比较、仔细挑选,仍然很难分辨出食物的真伪,这时候就需要有一个产品追溯平台那就好了。

 什么是农产品溯源

农产品可追溯性是指收集农产品在生产、加工、仓储、物流等环节的相关数据,建立农产品可视化的产品档案,向消费者充分展示产品安全质量相关信息,实现从农田到餐桌的双向追溯。同时,通过一件一码技术,帮助农业生产流通企业实现产品防伪和真实性,准确获取客户配送数据。这是消费者辨别产品真伪的依据。也是企业打造产品品牌、树立品牌形象的武器。

追溯平台可以实现哪些内容 

从肥料采购、播种、灌溉、施肥的工作信息记录到采摘、检测的信息记录,实行按不同批次号进行数据采集和监控的全过程,实现种植过程信息的可追溯管理。再到农产品进厂、检测、加工等环节开始,对每个批次号依次进行全程跟踪和信息采集,使每件产品都有相应的二维码标签。

国内目前的农产品溯源产业还处于发展阶段,但是也已经有很多企业走在前端。例如,食者无忧(深圳)科技有限公司旗下的食神区块链防伪溯源系统,食神系统是食者无忧(深圳)科技有限公司自主研发推出的基于区块链防伪溯源技术的商品追溯平台。不同于传统的溯源平台,食神系统利用区块链技术+防伪溯源技术可真正实现食品的源头品质管控。

区块链技术的两大特点是信息节点的不可篡改性和数据的分散存储。这两个基本点保证了利用区块链技术追踪农产品的真实性、稳定性和可靠性。只有这样,才能真正提高产品的信任度,才能在企业与消费者之间架起信任的桥梁。同时,它也可以帮助生产高质量产品的公司提升品牌形象。

农产品防伪溯源就是农产品的第二张面孔,消费者可以通过农产品防伪溯源二维码了解农产品生产、生长、运输、加工过程中的所有信息,从而提高农产品的购买率。因此,无论是从消费者、国家监管还是企业自身的角度出发,实现自身产品信息的可追溯性是农产品企业发展的必由之路,也是整个农产品市场的最终方向。