通过Zoey

枇杷雪梨百合银耳汤

冰糖容易吸湿受潮,因而要放在阴凉通风处,密封保存。如果发现化水,或者表面粘手的情况,很容易滋生细菌,最好不要食用了。


口味:甜味

功效:润肺止咳

宜:用于肺燥咳嗽者,吐逆,烦渴,呃逆,纳差等

忌:脾虚便溏、痰湿盛者不应食用


难易程度:初级

适宜人数:1人

预计耗时:40分钟


材料清单

主料:

枇杷 × 6个

银耳 × 50

雪梨 × 半个

干百合 × 10g

辅料:

冰糖 × 30


菜谱详情

步骤 1/5 首先备齐所有的食材。


步骤 2/5 将银耳在清水中泡发30分钟,去根,撕成小块。百合用水淘洗干净。雪梨去皮切小块。枇杷去皮去核,切块备用。


步骤 3/5 把银耳、百合和冰糖倒入小锅中,加适量水,中火煮约30分钟,直到银耳微微起胶。


步骤 4/5 加入切好的梨片,再煮10分钟,让梨汁融入汤水中。


步骤 5/5 待梨块变成半透明,最后加入枇杷果肉,大火煮8分钟,把汤汁收成2碗,盛出即可。


享受美味吧~

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