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通过阿翔

你家冰箱的菜过期了吗?

随着DNA鉴定技术、酒精测试仪、电子测谎仪等技术仪器的出现,侦查机关的工作效率大大提高,社会犯罪案件得到有效控制。如今,类似的应用在食品安全监管中也亦崭露锋芒。

什么是食品溯源
食品溯源,利用物联网技术收录食品数据信息,从生产到销售进行线性追溯。食品溯源对食品安全的各个环节进行“侦察”,保障消费者权益,维护市场秩序,肩负着建立诚信消费生态圈的使命。
“食品溯源”如何出手?
食品溯源,顾名思义是对食品从源头生产到市场销售终端进行全程监控。消费者能够在溯源过程中,掌握食品的生产、出厂、配料、使用日期、质检证明、物流凭证等信息。高度保证每个商品的安全系数,信息详尽追踪到底,是食品溯源的特点。
要实现这个食品追溯过程需要什么技术做支撑?
“鱼传尺素”,越细腻的情书用的笔墨越多。溯源信息收录越详尽,食品安全性就越高。
放在几年前,要查看食品商品的出产等信息你还得用放大镜看清包装袋上的千字文。而现在有了食神系统,你只需用微信扫一扫对准食品溯源码、条形码扫一扫就能获取食品的所有信息。

食品二维溯源码、溯源条形码是国家工信部强制打造的食品安全标准标识。码内保存着商品的原材料、产地、出厂、使用日期、加工、物流等细节信息。条形码和溯源码是利用当代物联网标识编码技术而合成的,每个标识码隐藏着食品的域名(类似于网址链接)。
消费者通过扫码便能破译条形码、溯源码上的域名,并在跳转到的记录食品数据信息的服务器页面上查看信息。这种编码、解码的过程既是食品溯源的本质,也是物联网标识注册、查询的核心技术。
“人不可能踏入同一条河”,同样的,你也不可能拿到两个相同的溯源码。食神系统采用“一物一码”的规定,你手上食品的溯源码或条形码是绝无仅有的。或许你看到两个样式相同的条码,但在合成技术作用下,它的内在构架已发生肉眼观察不到的差异。可以说,条形码、溯源码正是食品的“身份证”。
食神系统,食品“身份证”的储存仓库

正如我们的身份证资料连同指纹都要在地方公安局登记,食品溯源数据也需要一个平台来储存,作为食品溯源和查询追责的路径。

每一个食品厂商,其食品的数据、质检情况都是绝密的,别人无法查询,商家与商家之间,商家与消费者之间是一个个“信息孤岛”,溯源变得无从入手。

食神系统的横空出世为企业提供信息储存的数据端口,企业把食品溯源信息录入,并因此获得了编码标识(即溯源码/条形码)。食神系统作为云端处理的中转站,既安全保护了数据信息,又能开放给消费者溯源,保证了信息互联互通。
大数据可视化,获取溯源码的利器
冰箱里的食物即将过期,有没有一个关怀备至的人提醒你?在超市购买蔬菜力避转基因果物,是否要练就一双火眼金睛?此时此刻和你共同关注这款食品的人怎样评价它的?
这些设想食神系统都能给解决

食神系统更关注即时的信息反馈,利用区块链+物联网技术,用户只需扫描一下冷藏食物记录出产信息,再把手机与智能冰箱绑定,便能实时监控冷藏食品情况。

借助强大的数据系统,一键便能识别食品基因类型。而伴随着食神系统在市场中的业务拓展,人人都可使用扫描条形码,掌握蔬果的收割、施肥、松土、除草等情况将不再是梦。

食神系统时代马上到来,食品溯源会带给大家什么惊喜?我们拭目以待
通过阿翔

可溯源食品入坑指南

首先,说一下自己的情况,以及怎么发现可溯源食品这个宝藏产品的。因为皮肤很黑,所以在网络上搜了一堆美白方式,像吃黄瓜、西红柿什么的……

但因为现在的农产品基本都会打农药啊什么的,就又很不放心,有机的食品也尝试过,贵就不说了,关键也没有很健康的感觉(仅代表个人观点……)
于是,身为一个贫民窟女孩,通过各种搜集,终于被我找到了这个无忧商城,里面卖的东西都是可溯源的食品,再也不用担心买到农药超标的西红柿了。
首先,我们先来认识一下什么叫可溯源食品?
日常我们见到的食品,基本上分成这几类,可溯源、有机、绿色、无公害、普通食品。可溯源食品相比较其它几类,价格便宜还更安全。
对身体的有利程度:可溯源>有机>绿色>无公害>普通食品。去超市买东西,一定扫包装上的防伪二维码,没有这个标志,说的再天花乱坠也没用。另外,溯源食品基本上都是经过专们的检验,吃了会对身体非常有好处。
溯源界面是这样的

溯源二维码一般都位于外包装上

接下来,我们来讲讲如何布局可溯源食品
一开始我考虑,我吃的最多的无非就是蔬菜、奶、鸡蛋以及粮油调料。
作为一开始入坑可溯源食品的我,先选择了米、面、蔬菜这三样。我们来分别说一下。
米和面:

我选择在无忧商城上购买米,因为它是专门卖食品的平台,对于食品安全这些要求还是很高的,而且这个平台的溯源页面是最详细的。
输入“大米”后,会出来一大堆,建议选择茅贡大米。据说以前是给皇帝吃的大米,而且这些大米都是可溯源的。
蔬菜:
蔬菜一定要保证新鲜,健康,我一般都选择看溯源界面的农事操作和视频监控,看有没有打药,农药是否超标。
通过阿翔

这样做,妈妈再也不用担心我吃到农药了

“黄瓜没有黄瓜味了,西红柿没有西红柿味了,排骨不如以前香了,鸡汤和牛奶也不像从前那么香浓了。”身边很多人都曾有过这样的感慨。如今,生活富足的我们远离了为填饱肚子发愁的时代,但很多食物似乎失去了记忆中的味道。

而以有机为耕作方式、追求食物本真味道的有机农产品渐渐兴起,但是价格令人咂舌,并且还不一定保真,于是就产生了一款名为区块链防伪溯源的农场品,采用互联网+技术,利用区块链不可更改的功能,使农产品可以做到事实溯源。

那么,我们为什么要吃可溯源的农产品呢?
为了有一个很好的对比,我们简单做了一个小实验,让位于云南的小李一家连续吃两周的溯源食品,看一下他们的身体都发生了哪些变化。在实验之前,我们对小李以及他的家人做了一个检查,情况实在很令人糟糕,他们体内都有杀虫剂、菌剂、催长素等化学物质的残留。负责检查的医生告诉他们:吃了含有杀虫剂的食物就是会这样,身体会摄入大量化学物质。做完检查后,我们的实验正式开始了,我们把小李一家所有的食品都换成了可溯源的产品。

两周很快的结束了,他们一家再次来到了医院进行检测,神奇的是,哪些杀虫剂、残留的化学物质都消失了,尤其是小李五岁的弟弟,最为明显。医生解释说是因为人体从食物中摄入化学物质,尤其是同时摄入多种化学药品,对身体造成了一定伤害。听到医生这样说,小李回家便在无忧商城下单了许多可溯源的食品。
 可溯源农产品的优势是什么?
可溯源农产品的最大优势就是安全,其次是物美价廉,相比较有机食品,它的价格和普通农产品差不多,但又比普通农产品安全很多。对于消费者来说,可以快速通过扫描二维码了解溯源食品的安全,是真是假,是否安全扫码即知,减少消费者购买食品时的顾虑。

当某一食品出现安全问题,我们可以通过溯源系统找到哪一个环节,哪一个原材料出现问题,同时能对该环节,原材料设计的同批次或者同原料食品进行追踪,这样可以将危害降低到最低。
溯源产品选哪家
食品溯源需要结合物联网、传感器、链条溯源、一物一码等相关技术,对于专业技术要求很高,需要众多资金和研发人员,小型的溯源公司只能印印二维码,食品溯源根本做不了。所以食品溯源找有技术实力的防伪溯源公司。
食者无忧研发的一物一码区块链防伪溯源系统,可以对食品生产全链条溯源,帮助企业实现原材料精细化管理、仓储、物流、销售等数据管理分析,建立大数据平台,让食品企业向大数据时代迈进。
通过阿翔

如果你不知道去哪里购买可溯源产品,这篇文案将给你带来好消息

有钱可以多任性?任性到一日三餐都吃可溯源的食品。是的,只有不到1%的人在吃溯源食品,剩下99%的消费者,要么就是没听过,要么就是觉得不可思议,要么就是想吃却不知道去哪买……

选择吃可溯源食品,就是选择了一种独具魅力的生活,懂的人自然会来,不懂的人敬而远之。但是,如果你因为不知道去哪买而犹豫不决,那这份《溯源食品购物指南》一定会帮上你的忙。

 去哪里买溯源产品比较好

 小摊小贩的商品,并不一定安全。如果对溯源食品了解不多,建议去专门做溯源的食品平台购买。一方面专门做食品的平台信誉比较有保障,采购流程会更严格,价格也会更划算,选择有实力的正规品牌也是确保食品品质的有效途径之一。

 如何判断溯源商品的真假

溯源食品外包装上都有一个二维码,用微信扫码进入一个溯源界面,可以查看溯源详情页,该详情页有食品的种植、养殖、生产、包装、运输等溯源过程。
注意该码只针对一个产品,当该二维码被扫过多次后,系统便会提示该产品为假货。

 溯源产品值不值得购买?

 为什么买溯源食品还有值不值的问题?很多人买溯源食品的首要需求就是安全。

 溯源产品哪个平台购买较好?

 首推无忧商城,因为它是专门做食品领域的电商平台,出售的商品都是可溯源、地标、大品牌的产品,安全、可靠、美味。其背后依靠食神区块链防伪溯源系统,采用区块链+物联网技术,事实监控产品的生长动态、并且利用区块链的数据不可篡改功能,做到产品一上链就无法被任何人人为篡改信息,并且所有商品都采用一物一码,让每个商品都有“单独的身份证”。
通过阿翔

食者无忧,让消费者吃上更放心的食品

“民以食为天”,吃排在老百姓生活中的首位,随着生活条件越来越好,人们对食物的要求也越来越高。绿色、健康、可溯源食品成为人们的首选, 针对这一需求政府和很多企业也在为之努力着。食者无忧科技有限公司就是这样一家企业,为老百姓吃上“绿色健康可溯源食品”而努力着。

食神系统受大众认可

食神系统是食者无忧(深圳)科技有限公司为消费者、商家专门打造的一款可防伪溯源的系统,该系统采用了区块链黑技术, 使信息具有不可篡改性,并通过一物一码,给每个产品开设数字身份,在区块链上毫无缺漏地记录每一个数字身份在食品供应链上的全流程信息。
物联网+技术

在食者无忧的农场基地里,遍布了摄像头,这些摄像头可不是用来抓小偷的,这些摄像头是被用来记录农作物的生长,每个摄像头都拥有了800万的高清像素,可以360°无死角的旋转,不放过任何一个小角落。晚上更是配备了红外线检测仪,24小时事实记录,而摄像头所拍摄的记录都会被传送到一个LED农业显示屏上,农业专家们会根据传输回来的数据,对农作物的生长趋势做一个更好的规划。

拓展销售渠道

食神系统在利用传统销售渠道的同时,不断探索创新销售模式,紧密结合“互联网+”概念,大力发展“互联网+农牧业”。通过线上宣传、推广、营销,以及线下传统销售模式外,还开发了二次分销功能,充分发挥互联网经济效应,帮助企业提高产品的知名度。
服务更为创新

对于企业来说,食神区块链防伪溯源系统可以根据企业特点和市场形势,为企业提供量身定制的综合配套服务方案,像区块链防伪溯源、企业品牌建设等,助力企业更好的发展。
市场更为透明,消费者更为放心
对于消费者来说,只需要扫一扫便可以清楚知道食品的来源与生长、运输过程等信息,食用更为放心。
通过阿翔

比“茅台”还要真的区块链防伪溯源技术

一年一度的3.15终于还是来了,虽然受疫情影响,比平时来的晚了些,可该打的假还是一个都不少。

今年3.15在食品安全领域曝光的主要有毒海参、过期的汉堡王。这些问题背后,说明了制造和销售假冒伪劣商品的违法行为依然得不到有效遏制。

最好的打假方式—区块链

区块链公开、透明、可溯源的技术特点天然契合了打假的诉求。同时,区块链是在非安全环境中运行的,允许宕机节点和恶意节点的存在,这符合了我国整体商业市场环境缺乏信任基础,造假者、贩假者泛滥的国情。就根除造假顽疾而言,从技术层面、从商业角度推行区块链,比从国家层面立 法,从道德层面提高全民素质成本要低,见效要快!

铁打的3.15,流水的道歉声明

每年3.15曝光的企业和产品都不在少数,涉及到衣食住行各个方面,但每年无论怎么爆光,类似问题却还是屡禁不止。

一方面,不管是造假者还是贩假者,都存在侥幸心理,同时犯罪成本又低,对他们来说,造假贩假值得冒险。简单来说,只要有利可图,就会有人铤而走险,假冒伪劣产品就不会被根除。另一方面,对于购买者来说,他们自然是想买到正品,买到真货,但是问题在于,他们没有足够的能力和精力去识别这些假货。结合这两个方面来说,根除造假顽疾,根源是要压缩造假、贩假的盈利空间,让这些行径无利可图。再进一步说,就是要武装起购买者,让他们有能力识别真假、真伪。相比之下,严刑峻法和提高公民素质没有触及到问题的根本。

众所周知,区块链的特点是:公开、透明、可溯源。这些特点与打假的诉求非常契合,如食者无忧的食神区块链防伪溯源系统,从一开始就把确保正品、商品可溯源作为目标方向。

食神区块链防伪溯源系统可实现商品全供应链信息可视化,提升商品信息透明度,解决企业打假、商品溯源、商品过程质量管理和品控等问题,最终达到提升商品品质认可度、增强品牌建设、促进商品二次销售的目的。通过一物一码赋予商品数字身份证,以区块链为核心技术,通过物联网设备自动采集溯源数据,实现溯源信息的准确性、真实性和可靠性。

另外,区块链的运行不要求所处的环境是可信的,即允许有宕机的节点,甚至允许有恶意攻击的节点。这正如我国商业市场缺乏信任基础的现状,结合区块链,普通购买者可以知道每个商品的切实来源,可以很轻易的辨别真假,最终假冒伪劣产品的盈利空间会被逐渐压缩,直至无利可图。在这样的条件驱使下,假冒伪劣产品终将会在我们的社会中消逝。

通过阿翔

区块链又出新操作了

如何证明“你妈是你妈”?四年前,在一次国务院常务会议上,总理曾提及这个案例。

他表示,自己看到媒体报道,有公民要出国旅游,需要填写紧急联系人名字,就写了自己母亲的名字。结果,有关部门要这个公民提供材料,证明“你妈是你妈”。
 “这怎么证明呢?简直是天大的笑话!”他表示。

这个案例,从侧面说明了老百姓办事有多难。
奇葩证明的表象,是部分地方政府机关服务意识淡薄;而其深层原因,则是部分地方政府机关在开具证明时取证困难,不愿担责。
以最令群众头疼的“循环证明”为例——群众想开A证明,必须先有B证明;而想开B证明,又要先有A证明。这类问题的本质,是A、B单位之间数据未能互通,且双方都不想在没有证据的情况下承担责任。
对此,政府机关的解决方案,是打通数据,让数据在多个部门之间流动。
但一味地打通数据,也带来了新的问题:谁有权力录入、修改、查询数据?公民的数据隐私又该由谁来保障?
区块链技术解决了这一问题。它让数据实现了加密的分布式存储,在未获授权的情况下,任何人都无法解密。各个政府部门也成为了整个平台的节点,为区块链系统提供增信。
此外,区块链的操作留痕特性,保障了平台数据的真实可信,以及公民个人隐私的不受侵犯。
区块链除了能证明“你妈是你妈”之外,还能证明薯条真的是土豆的“孩子”
薯条和土豆又不会说话,怎么证明?
首先,在无忧商城里下单一包薯条,然后扫一扫薯条的外包装,薯条就会开口“说话”了,事情就是这么的玄学且简单,二维码信息会告诉你这包薯条是哪个小土豆生的(哦,不对,是老土豆……),不光这些,小土豆从种子、发芽、到长成老土豆再到生下了美味的薯条,这些信息全都有,简直就是一部小土豆成长日记啊。

薯条外包装二维码信息采用的食神区块链防伪溯源系统,采用了区块链+防伪溯源+物联网科技,区块链具有公开、透明化、不可篡改等功能。所以,完全不用担心这个信息是伪造的,因为伪造的成本实在是太高了!!!

该系统还通过一物一码,为每个产品开设数字身份,在区块链上毫无缺漏地记录每一个数字在食品供应链上的全程信息,并且可以根据不同的应用场景,设立不同的追溯模板,可谓是量身定做,现在购买还有优惠哦!
通过阿翔

快来看看,食品溯源将带你去哪

关注食品安全的人肯定都听说过:区块链防伪溯源技术 。

 

区块链防伪溯源技术,可以说是技术发展中的一个典型,概念并不新鲜,但背后的技术和市场价值又足以让人们瞭望,而应用于食品安全上,更是成为电商大佬们近几年所关注的一个点。
简单说区块链就是一个加密的分布式账本记录系统,由于有多个节点互相确认,所以无法非法修改里面的数据,可以用于提升数据安全性和真实性的技术手段。

为什么现在食品区域一定要应用区块链防伪溯源?

回答:趋势利好,从网上各类夸张的预测数据也可见一斑:食品安全越来越受到大众所关注,消费者对食品的质量要求也是越来越高。
在刚刚过去没多久支付宝也正式宣布将区块链应用于金融安全上。而食者无忧则在去年就已推出食神区块链防伪溯源系统,成为行业第一个全面将区块链防伪溯源应用于食品安全领域。
那么,中国企业在食品区块链防伪溯源上究竟发展得如何?区块链防伪溯源是怎么应用于食品安全?区块链防伪溯源真的可以杜绝假货吗?区块链+物联网如何保障食品安全?
 

作为国内区块链防伪溯源系统的领军企业之一,食者无忧背后的先进技术正在走向前台。而这些令人颇为好奇的问题,也正是食者无忧深入研究的方向之一。追根溯源,跟着小编一起前往备受瞩目的第十九届长春农博会对食者区块链防伪溯源系统做一个全面的了解吧,我们诚挚邀请您与大家一起探讨区块链在食品安全领域的发展。

展会安排

展会时间:2020年8月14日 (周五)
展会地点:长春农博会 
展会主题:2020中国长春国际农业·食品博览(交易)会
通过阿翔

食神区块链溯源系统携手“中国第一米”,实现真正产品溯源

在贵州遵义的雾霭中,稻田变成了森林,沿着长长的小路,一袋一袋的新鲜稻谷,被送进了茅贡米业加工厂,经过脱壳、筛选、杀菌、包装等多道工序后,便成了大家口中的珍馐美馔。

现如今,这些优质大米,将搭上食者无忧的食神区块链防伪溯源系统的翅膀,将茅贡米业的优质大米和企业文化,传递给更多的消费者。

理念相通,一拍即合

食者无忧与茅贡米业的结缘,与其说是偶然,不如说是必然。
食者无忧成立之初,便把让消费者吃到健康安全的食品作为己任,利用“食神区块链防伪溯源+物联网”技术,实现食品的实时溯源。
茅贡米业,拥有“中国第一大米”之称,茅贡米在明嘉庆年间作为贡品进奉朝廷而美名远扬,茅贡米色泽光亮,晶莹饱满,煮食浆汁如乳,米饭油亮粘润,天然清香,入口松软有弹性,回味香甜悠长,为米中精品。

一个是生产米中精品的品牌米企,一个是“互融共生”,拥有全套可追溯食品链的科技企业,两者相遇,一拍即合,立志让更多的消费者吃到正宗、安全的贵州茅贡大米。

科技借力,释放茅贡米业新魅力

“质量可靠、来源可溯、流向可追”,这不仅是每个消费者的心里诉求,更是食者无忧和茅贡米业一直为之实现的事业。
从稻田到餐桌,大米的一生,在食者无忧的食神区块链防伪溯源系统加持下,消费者都可以了如指掌。大米在种植、采摘、检验、加工、仓储物流和零售消费等阶段,食者无忧利用自动感知技术,通过温湿度光照强度传感器、空气传感器和摄像头等硬件设备,可以实时获取各种环境数据和运营数据;通过区块链技术的支持,每个信息片段都能被实时传输记录,且有写入时间戳,一旦记录便无法更改,便企业和消费者建立起完整监督体系。
此外,区块链技术准确地记录了大米的一生,消费者在享受优质产品之前,体验的不仅仅是大米溯源的真实性,更是对种植链、加工链、运输链、销售链、售后链的全程入微的用户体验,更加坚定了消费者的消费信心;同时,也便于茅贡米业实现渠道管控和销量库存的实时监控。大米卖出去多少、多少加入购物车的、分别分布在什么区域等数据,借助可视化大数据可为茅贡米业建立更加高效便捷的流通体系,优化其业务流程、降低其运营成本和提升其协同效率。
 

实践永无止境,创新永不停歇
食者无忧,积极响应国家政策构建区块链的产业生态,组建了由业内资深人士、农业专家、技术精英组成的食神区块链防伪溯源技术开发团队,一步一个脚印,潜心研发区块链与物联网技术深度融合的防伪溯源系统,搭建“无忧商城”可溯源产品统一销售智能服务平台服务于更多的消费者。
接下来,“无忧商城”将选取已搭建区块链防伪溯源系统的商家进行销售合作,上线后将第一时间联手茅贡米业,为广大消费者带来第一批可溯源大米的品鉴。
 

路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。未来,食者无忧将继续深化“区块链+物联网”的运营模式,赋能食品安全,打造公开透明的商业生态圈,从而实现消费者、平台、渠道、产业、资方的多方共赢,让安全食品走进千家万户,守护健康中国。

通过阿翔

食神区块链防伪溯源系统相比较传统溯源系统有何优势?

传统溯源防伪的痛点

1、传统溯源缺乏公信力,消费者信任度低

现实生活中,消费者扫码验证产品的比例不高,消费者对溯源信息的信任程度不高,这源于传统溯源缺乏公信力。

我国各行业的溯源体系建设还处于初级阶段,相关的法律法规、监管体制尚未完善。多数溯源体系都是各个企业各自为政,缺少有公信力的机构部门参与监管。

而溯源信息存储在一个个中心化的数据信息系统内,使得企业或者个人的作恶成本非常低,数据可以轻易地遭到黑客攻击,损坏丢失或者被人为篡改,从而失去透明性和可信度。

2、溯源标准不一致,资源浪费,难以体系化

虽然溯源产业在不同行业内遍地开花,但是由于不同类别产品的供应链管理不同,导致溯源过程中无法使用统一的标准。而各地企业和组织会使用完全不同的溯源管理系统,系统间的数据无法交互,成为一个个信息孤岛,造成资源浪费,同时也限制了溯源行业的发展。

大多数企业的溯源系统,其实并不能真正产出价值,只是徒增成本,变成企业增加品牌价值的噱头,以及应付监管的样子工程。

食神区块链溯源防伪系统的优

1、信息上链不可篡改,提升溯源信息可信度
传统的溯源系统,之所以缺乏公信力,是因为采用中心记账的模式,数据只存在中央服务器中,对于拥有中央服务器的机构或个人可以低成本篡改对自身有利的信息。

食神系统利用区块链自身的去中心化特征,使加密数据用链式结构完整分布的存储在链上的节点当中,避免了中心化账本,中心化服务器的一系列问题。多节点分布式记账,如果机构或者个人要篡改信息,需要获得51%的节点的认同,作恶成本过高,多方共同维护,降低造假牟利的空间,解决了终端消费者信任的问题。
2、打破信息孤岛,建立全新溯源商业生态
传统的溯源中,溯源标准不一致,难以体系化,产品的原材料提供商、生产厂家、物流方、检测机构、销售公司、终端消费者等是彼此隔离的,是一个个信息孤岛,分散而无序,互不信任。