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「河北」昌黎葡萄酒

产地:河北省秦皇岛市昌黎县

地理保护范围:黎葡萄酒原产地域保护范围以《秦皇岛市人民政府关于划定原产地域保护产品昌黎葡萄酒保护范围的请示》(秦政〔2004〕295号)提出的地域范围为准,为河北省秦皇岛市的昌黎县、卢龙县、抚宁县现辖行政区域。


产品特征

昌黎县是著名的葡萄与葡萄酒产区之一,主栽品种有赤霞珠、品丽珠、霞多丽、梅鹿辄等。昌黎葡萄酒澄清透明、有光泽;具有纯正,浓郁的果香,口感纯正、细腻,酒体丰满、完整,回味绵长。

产地环境

昌黎县地处河北省东北部,隶属秦皇岛市管辖,地处东经118°45′—119°20′,北纬39°22′—39°48′,气候属暖温带半湿润大陆性季风气候,四季分明,冬无严寒,夏无酷暑,年平均气温11℃,东临渤海,北依燕山,西南挟滦河。地势由西北向东南倾斜。地貌有山地丘陵、山麓平原、滨海平原。境内土壤呈多样性。同时拥有得天独厚的气候,日照充足,秋季延续时间长,无霜期长,由于渤海的作用,气候凉爽温和。同时位于环渤海经济圈中心地带,是连接华北与东北两大经济区的“经济走廊”,区位优势明显。全县总面积1212.4平方千米,耕地面积94万亩。全县70%的行政村,8000农户栽植酿酒葡萄。
昌黎县拥有得天独厚的气候,日照充足,四季分明,秋季延续时间长,无霜期长,由于渤海的作用,气候凉爽温和。优越的地理位置、独特的地貌特征、良好的土壤及气象生态条件,为酿酒葡萄生长提供了得天独厚的优势。

历史沿革

昌黎不仅是酿酒葡萄优质生态区,而且具有悠久的栽培历史。据县志记载,其栽培历史可追溯到明朝中期,具有600多年的鲜食葡萄种植历史,同时盛产苹果、梨、山楂等,自古有“花果之乡”的美誉。据《昌黎县志》记载,早在明清嘉靖年间,昌黎的水果已被选为朝廷贡品。
民国版《昌黎县志·物产志》在记述“葡萄”时,特意指出:“……近年随处种植,而五里营、十里铺、凤凰山为尤多。每年运销各省及外国,进款几十万,与昌黎梨、桃并为出产大宗”。
民国十九年(1930年)7月,荷兰传教士文欣华来到昌黎县西山场村,教会了西山场村村民做葡萄酒。在文欣华到来之前,西山场村的村民没有人知道葡萄还能做酒,而对于种植葡萄历史长达六百年的昌黎来说,也是破天荒的头一次。
新中国成立后,中国葡萄酒工业在极其薄弱的基础上起步,于1958年建立了“河北省昌黎葡萄酒厂”,同时建立葡萄基地1600亩,开发出葡萄酒、樱桃酒、红果酒、山楂酒等,成为华北地区果酒龙头企业。
1983年,中国第一瓶向国际标准过渡的“北戴河牌”干红葡萄酒正式诞生,一举填补了中国无干红酒的空白,并获得全国酒类大赛金杯奖;同年,当里根总统模仿尼克松再次携带本国加州葡萄酒访华时,“北戴河牌”干红葡萄酒出现在国宴上。
1988年,中国第一个干红葡萄酒专营企业在碣石山麓诞生。
1996年,随着国内外干红酒业的迅猛发展,昌黎县经过充分论证,将葡萄酒产业这一强县富民的特色产业正式纳入八次党代会确定的“五带兴昌、六业立县”经济发展战略,并将其列为六大立县产业之首。县十二届人大一次会议正式形成了《关于加快发展酿酒葡萄基地,建设干红葡萄酒城的决议》。遵循“以项目建设为依托,基地和企业双向扩张,举全县之力建设干红城”的发展思路,县委、县政府制订了昌黎“中国干红城”建设的总体规划,自此昌黎葡萄酒业驶入了发展的快车道。
2005年10月,原国家质检总局批准对“昌黎葡萄酒”实施地理标志产品保护。
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「河北」涉县花椒

产地:河北省涉县

保护区域:河北省涉县现辖行政区域

品种:大红袍、小红椒

产品特点

涉县花椒属于被子植物门,双子叶植物纲,芸香科,花椒属,素以产量高、品质好著称,享有“涉县花椒十里香”的美名。

品种分类

涉县花椒树种主要有花椒、竹叶椒、野花椒等。花椒品种主要有:大红袍、二红袍、小红袍、白沙椒、枸椒等。其中大红袍、二红袍品质最佳,以其粒大、皮厚、色艳、味香而著称。

产地环境

建平县,隶属于辽宁省朝阳市,位于辽宁省西部,属北温带海洋性季风气候向大陆性气候过渡区。辖7个街道、17个镇、7个乡,总面积4838平方千米,2019年户籍人口58万人。东邻朝阳市,西邻内蒙古的赤峰、宁城两市县,南接凌源、喀左两市县,北接内蒙古的敖汉旗,总面积4865平方公里,耕地面积14.7万公顷。

建平县及周边地区处燕山山系努鲁尔虎山脉中段南侧,地势较平坦,土层深厚,依托这里的独特气候、土壤和水质等自然条件,该县自古盛产红小豆等各类杂粮,享有“杂粮之乡”美誉。荞麦是建平县重要的粮食种植作物品种,辽西建平地区少雨干旱,春季耕种时节多旱,大田不能及时播种,坡地多种植荞麦。建平县昼夜温差大,光照充足,比较适宜荞麦的生长。

历史沿革

涉县是花椒的集中产区,种植历史悠久,有文史资料可查的可追溯到14世纪后期(明、清两代),特别是黄金椒、白沙椒栽培历史悠久。

1949年以来,随着人民生活水平的提高,对花椒的需求量越来越大,花椒栽植面积和产量大幅度增长。因此,涉县把花椒作为农民脱贫致富的一项主导产业来抓,加快了花椒的产业化进程。

20世纪60年代,涉县在中国率先创新,实现了耕地、梯田的“花椒锁边”工程,被评为“河北省花椒调味品之乡”、“中国花椒之乡”,是第五批“全国花椒农业标准化示范区”,花椒调味品原辅料种植基地。

2002年以来,涉县实施退耕还林工程,以调整产业结构为主线,根据因地制宜的原则,广栽花椒树,使涉县花椒产业的发展形成了成方连片的规模之势,涌现出向王金庄、张家庄等 “一道沟、一万口人、一万亩花椒、一百万斤产量、一千万元收入”的花椒产业规模。

自2003年开始,涉县一直是河北省花椒第一大县,从2011年4月到2013年12月,涉县又配合邯郸市林业局技术推广站执行了中央财政林业科技推广示范项目——邯郸花椒标准化生产技术推广示范。项目包括示范区和辐射推广区,面积共计8000亩。其中涉县4500亩,采取嫁接方式,对项目区劣质品种花椒树进行高接换头,推广陕西韩城无刺花椒1号、2号,完成改劣换优10万株,两年后恢复原产量。两年来,项目区新增总产量88.99万千克,直接经济效益达到483.36万元,间接经济效益达到909万元。

涉县先后被命名为中国花椒之乡、河北省花椒调味品之乡,13.5万亩标准化示范区通过国家验收,在邯郸市率先获得国家原产地域保护。
2005年08月25日,原国家质检总局批准对“涉县花椒”实施地理标志产品保护。
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