火龙果,原产自巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,属典型的热带植物。它的英文叫Pitaya,拉丁名叫Hylocereus undatus。果肉可分成红色和白色两种,因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。而吃火龙果还可以健康长寿,所以火龙果俗名又叫长寿果。
火龙果富含那些营养?
2、每一百克火龙果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55-0.65毫。
3、火龙果的枝条和花朵中含有大量的药效显著的营养性物质和治疗性物质,具有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑等功效。